Вино в космосе запрещено из-за содержания этанола, но космонавты часто проникают его на борт. Виноградные лозы и вино отправлялись в космос для исследований, и ученые изучают, как микрогравитация влияет на биохимию вина. Вино в космосе быстрее стареет и меняет букет. Доставка на орбиту любого материала стоит тысячи долларов, поэтому проще изготовить его на месте, если будет из чего.